浓绿短叶，根球绯红色，圆球形。耐低温，抗抽薹，易栽培，是一个春、秋、冬三季均可栽培的早熟品种。（辽宁
原料配方：鲜嫩水萝卜10公斤、盐600克。制作方法：⑴选用长10厘米左右的鲜嫩水萝卜，去须根，洗净，
初秋是由热转凉的季节，气候慢慢变得干燥。这种干燥的气候，使人的皮肤、口舌易干燥、毛发脱落，而且对肺也
(一)产品特色 萝卜叶Vc含量达到0.05％，粗纤维含量达到0.9％，矿物质元素含量达到0.5
原料配方：鲜嫩水萝卜10公斤、盐600克。 制作方法：⑴选用长10厘米左右的鲜嫩水萝卜，去须根，洗
小水萝卜又称小萝卜、四季萝卜。以肉质根供食用，多为红皮白肉。可凉拌、热炒、做汤，是深冬和早春深受欢迎
采用大棚水萝卜套种茄子、茄子再套种蒜苗的连环套种模式，可取得较高的经济效益，在整个栽培模式中，蒜
食物类别：食物名称：水萝卜[脆萝卜]，每100克含可食用部分67克热量(千卡)：20B1硫胺素(毫克
食物类别：食物名称：小水萝卜[算盘子，红皮萝卜]，每100克含可食用部分81克热量(千卡)：19B1
（主料辅料）脆嫩水萝卜.500克米醋.....2克白糖.....25克精盐.....1克（烹制方法）
