1、耳树的选择 我国适合银耳生长的树种很多，发展银耳生产的潜力很大。可以种银耳的阔叶树有100
草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌丝所需的温度为２０～４０℃，以２５～３５℃最适宜；子实体可在３４～４５
竹荪原始栽培以竹屑为原料，栽培产量低(20―30公斤／亩)，从2000年起，全国首创采用谷壳为原料栽
一、概述金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等，属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇在自然界
袖珍菇学名：Pleurotucomucopiae(Paul:Pers.)ROⅡ也称小平菇，姬菇，环柄
④灭菌消毒：装料后的栽培袋要及时灭菌，以免发酵酸化。灭菌消毒可采用高压灭菌，也可用常压湿热灭菌，但多
银耳的段木栽培，其方法和步骤与香菇有许多相同之处，为避免重复，仅根据其特点和不同之处，加以介绍。（一
栽培季节：阿魏菇菌丝的生长适温为５℃～３２℃，但在温度为２５℃的环境中生长最快，其子实体生长的温度以
鸡腿菇的夏季生产，属于反季节栽培。夏季普通栽培场所在5月份甚至达到30℃左右，因此，无法产出正常的高
农作物秸秆及林副产品年累积量巨大，为生产食用菌提供了充足的原料。如何生产出无污染、安全、优质的无公害
