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东坡肉　　东坡肉，肉呈乳红色，汁浓味醇，酥而不碎，肥而不腻，香气四溢，增人食欲。传说系由北宋名诗人苏

1、葱包桧儿葱包桧儿是杭州特有风味的传统小吃。传说望

吴山酥油饼精白面粉为原料，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。相传乾隆游吴山

杭州猫耳朵“猫耳朵”是杭州的名小吃，它是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。简介“猫耳朵”是中国浙江省杭

杭州小吃荷花酥酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油

　　泥蒜炒年糕　　泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。　　泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金

　　幸福双　　此面点为杭州知味观传统品种。因而双供应，取吉庆之意，故名幸福双。　　原料配方：　　上白

雀巢鸟窝这个名字首先会令你想到什么呢，这可不是一个真的鸟窝，而是杭州的一道著名的小吃，有没有被雷到呢

　西湖醋鱼　西湖醋鱼，又称"叔嫂传珍"，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中

杭州特色小吃小鸡酥因外形小巧可爱酷似小鸡而得名。杭州小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水

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