春笋_知识资料_食品行业搜索

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原料配方净春笋5000克料酒150克辣椒面150克盐250克大料25克桂皮少许制作方法1.将春笋用刀

竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性

韭菜春笋的原料春笋、韭菜做法1、将春笋剥壳,切成片2、韭菜洗净去梗留叶切段3、热油锅,先将春笋片入油

吃笋小知识：　　立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“

油焖春笋的食谱原料：春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。制作方法：1、将笋肉洗净，对剖开

咸肉蒸春笋原料：咸肉、春笋。做法：1、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。2、咸肉切薄片，平铺

软炸春笋松的主料鳜鱼1条辅料河虾5克春笋10克荷兰豆10克香菇10克调料食盐10克番茄酱15克白糖软

春笋是发物吗，发物大家知道是什么吗，就是一些很容易引起一些疾病，还有就是过敏的食物，这样的食物我们在

笋的种类有很多，最常见的应该是冬笋和春笋，而春笋更为常见，也很受受人们喜爱，

春笋是一种很美味的食物，很多人都喜欢吃，那么你平时都是怎么吃春笋的呢？你知道春笋怎么做好吃吗？知道春

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