方便粥，方便粥就是用物理、化学的方法对大米进行预处理，把处理后仍呈米粒形状的这种食品封装入塑料袋内。
麦片是具有代表性的燕麦制品，加热后有独特的糊状口感，味美，脂肪含量也比其他谷物多，营养价值很高。但目
方便粥是一种挤压食品，呈片状，复水后口感较爽，有嚼劲。1、工艺流程原料粉碎→混合→挤压→造粒→冷却→
方便粥是一种挤压食品，呈片状，复水后口感较爽，有嚼劲。（1）工艺流程：原料粉碎→混合→挤压→造粒→冷
1、杏仁处理。挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面
玉米仁、大麦仁、小麦仁等都是极具特色的粥粮，城镇居民普遍喜爱，但是，一般家庭均因熬制这类稀饭时需要耗
方便粥是一种挤压食品，呈片状，复水后口感较爽，有嚼劲。（1）工艺流程：原料粉碎→混合→挤压→造粒→冷
小米方便粥生产工艺研究（请下载附件）
对小米加工方便粥的工艺进行了较为系统的研究，最后确定用冷冻-热风干燥反复处理使水分升华的加工工艺，使
进入现代化生活状态的人们，方便食品成为不可或缺的一部分，作为新时代特色餐饮的代表作，方便速食创造了一
