原料配方大米1千克白糖500克鸡蛋清1个化猪油100克苏打粉5克酵浆150克制作法1.将大米淘净,加
泸州白糕,是以汉族糕类小吃著称的,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特
白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县“密根堂”店的老板创制。原料配方(50千克产品)
白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县“密根堂”店的老板创制。原料配方(50千克产品)
白米酥是四川新都的传统食品。它始于乾隆年间,为新都县“密根堂”店的老板创制。原料配方(50千克产品)
峨眉糕又名白糖糕,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采
松仁糕是宁式糕点的名点,因馅内配有松子仁而得名。原料配方底面料:片粉5.5千克白提糖5.5千克馅心:
新都桂花糕创制于明朝末期。它的特点:糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,
峨眉糕又名白糖糕,已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料,名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进,采
桂花糕已有三百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得