主料苹果750克辅料鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量制法1、将苹果去皮,去核,切成菱形小
一.选料 选料,是做好菜品的首要条件。制作拔丝菜的主料,可选动物性肉类原料,如猪肥膘肉、猪里脊肉
红红火火过大年,许多人就爱吃甜点。迎春甜点有很多,拔丝山药甜又粘。“拔丝山药”这道甜点,还有一个古老
拔丝芋头的原料:芋头500克、芝麻10克、白糖200克、熟猪油或清油750(克实耗100克)。做法:
拔丝金枣的做法口水直下三千尺主料:山药(250克)辅料:豆沙馅(适量)淀粉(适量)植物油(300克)
拔丝金枣的做法口水直下三千尺主料:山药(250克)辅料:豆沙馅(适量)淀粉(适量)植物油(300克)
熬糖的三种方法 1.油炒法:炒锅中加热底油,因为油传热快,炒起来糖的变化快,所以极容易过火,比较
如何做拔丝馒头材料:馒头1个、白糖150g、色拉油500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己
【所属菜系】鲁菜 【特点】果肉软密,枣甜内软而香,内外拉丝,绵延不断,别有雅趣。 【原料】