抓饭_知识资料_食品行业搜索

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抓饭是新疆的一绝。在新疆，抓饭和拌面(内地叫拉条子)都属于快餐食品。一进快餐店的大门，立刻就有服务员

抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小

手抓饭属于西北菜系。“抓饭”,维吾尔语叫“波糯”,是新疆维吾尔、哈萨克、柯尔

也许许多人都知道手抓饭，应该也吃过，感觉是一道美味佳肴。但如果问你手抓饭是哪

也许许多人都知道手抓饭，应该也吃过，感觉是一道美味佳肴。但如果问你手抓饭是哪

主料：羊肉1000克大米500克胡萝卜1根黄萝卜2根辅料：洋葱1个盐少许酱油少许正宗新疆手抓饭的做法

特点：馅心羊脂香味浓，甜咸适中，即可作点心，又可为主食。制法：1、将黄萝卜改刀成筷子粗的条，肥瘦羊肉

新疆抓饭，维吾尔语称“波劳”，是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为

新疆特色小吃，即可作点心，又可为主食，深受食客喜爱。制作材料：肥瘦羊肉，胡萝卜做法：1、将胡萝卜改刀

手抓饭是新疆菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清

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