茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点是应该注意
选购西湖龙井茶时，可通过以下程序进行感观辨别： 一摸： 判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放
1、工艺流程 原料选择→剪果→日晒→剥肉→干燥→分级→包装。2、制作方法 （1）原料选择可选择果
1、工艺流程原料选择→剪果→日晒→剥肉→干燥→分级→包装。2、制作方法（1）原料选择可选择果形小，不
水稻播种前晒种可以有效的提高种子的发芽率和发芽势，主要原因是：1、晒种可以促进种子的后熟和提高酶的活
“品茶要喝‘明前茶’”，老茶客教导起门外汉时，不会忘了卖弄这套经验。所谓明前茶，就是清明节之前采制的
茶叶制作过程中，首先遭遇到的第一把火是「杀青」。杀青就是用高温把叶细胞杀死，停止发酵。绿茶类不发酵，
龙眼可以加工成元肉，龙眼肉的质量要求是，生晒的色泽黄亮，火焙的深黄带红，片与片之间易分开，片大肉厚，
(1)工艺流程原料的选择→整理→熏硫→干制→包装。(2)操作要点原料的选择和处理选择肉厚、离核、味甜
收获粮食后最怕的是遇到连绵阴雨，造成粮食的霉烂。利用沼气烘干粮食，就可有效地解决这个问题。1．烘干方
