干果片的制作，首先要控制糖深液浓度，通过冷冻干燥来减少水果片中水分含量，在真空条件下，将冷冻干燥的水
国家质检总局最新的抽查结果显示，干果的产品抽样合格率为92.5%。质检总局产品质量监督司有关专家近日
冬日，没有了更多新鲜水果的陪伴，总觉得漫长。可细心留意一下，还有不少的滋味值得品味，当然更不会缺少
5月，桑果成熟的季节！四经农业部食品质量监督检验测试中心检测，干桑椹中硒含量高达40ug∕kg，氨基
GB16325-1996干果食品卫生标准本标准规定了干果食品的卫生要求和试验方法。本标准适用于以新鲜
核桃、瓜子、开心果、榛子……干果是不少年轻人，特别是女生们的最爱。逛街的时候、看电视的时候、聊天的时
盛夏,炎炎烈日之下,遍布于全市各地的干果经济林示范园内,一片片浓绿顿时让人感觉清凉不少。园内,一棵棵
冬天的坚果也算是比较应季的。坚果中含有维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、
工艺流程原料选择→整理→预冻结→升华干燥→后处理→包装、贮藏。操作要点⑴预处理一般预处理是指升华干燥
