酥香小馒头食材主料80g黄油配料40g糖粉2个蛋黄90g低粉40g粟米粉5g吉士粉15g奶粉5g泡打
一、配方（30±1g）：原辅料用量（kg）原辅料用量（g）1面粉254盐30g2水12~12.65甜
主料90g低筋面粉配料80g黄油40g玉米淀粉15g奶粉2个蛋黄35g白糖制作步骤1．黄油先软化,也
家制水煎小馒头，制法简单，取料方便，一般家庭都可以制作。制作方法1.和面发酵：将精粉或标准粉倒入盆内
提起“麦当劳”、“肯德基”这些洋快餐的名字，相信大多数市民都耳熟能详；然而在竞争激烈的上海滩说到
2004年10月的一天，在上海黄浦区九江路的街头，发生了一件刺杀案。被刺的人叫刘会平，招来杀身之
销售额10亿元人民币，共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆，而是由一个单价0.7元的馒头造就的
当宝宝稍大点的时候，很多妈妈就会允许宝宝吃一些饼干之类的零食，但同时也担心宝宝吃饼干会摄入过多的添加
食盐对面团流变学特性及馒头品质的影响食盐对面团流变学特性有很大影响。应用布拉班德粉质仪对三种不同筋力
(三)小笼馒头 小笼馒头是古老的传统名称，与现在的小笼包子或包饺很相似，也叫“卤汤馒头”或“无
