婴幼儿营养学.rar
做父母的在给婴幼儿调剂食物时，都习惯以自己的口味为标准来掌握咸和淡，这是很不科学的。因为婴幼儿饮食的
对于正常的婴幼儿，只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说，其饮食特别要注意
1.婴幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖，以天然口味、营养丰富均衡为宜。部分市售婴儿食品
胃胀、胃痛、呕吐、腹泻、脾胃虚弱等胃肠问题让不少婴幼儿吃尽了苦头，也让家长们操心了不少。而宝宝患
婴幼儿的健康成长，离不开良好的营养，因为营养的好坏不仅决定着孩子的体格发育，而且直接影响智力发育。事
事实上，婴幼儿对脂肪的需求量相对较高，其膳食中脂肪供给能量占总能量的百分比明显高于学龄儿童及成人
当制造营养丰富有湿润性的婴幼儿食品时，为了吸引消费者，需要添加淀粉等稠化剂。但是，各种天然淀粉与婴儿
鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和有高生物价值的蛋白质，对孩子成长而言，营养品质仅次于母乳，是辅食的最
营养不良婴幼儿的膳食调整方法。 (1)一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持
