大蒜精油化学成分研究（请下载附件）
大蒜的生物活性成分是蒜精油（益蒜素），仅占大蒜成分的0.2%左右。蒜精油含有140多种极其珍贵的天然
其他疾病的重症患者食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，
大蒜加工成精细产品，市场前景较好。 保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁
葱姜蒜一直以来都是中国人烹饪必备的调味蔬菜，葱提味，姜去腥，蒜杀菌，小编今天要介绍的就是三者中之一—
大蒜发芽能吃吗？我们大家都知道大蒜的好处多多，做为辅食它可以开胃提神，做为食物它还拥有杀菌解毒的神奇
大蒜自古就被当作天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。它没有任何副作用，是人体循环及神经系统的天然强健剂
大蒜是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首；除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利于健康人保持长久的健康，而对得重病、正在服药的病人，则有明显的副作
大蒜是厨房必不可少的调味食材，蒜香排骨、蒜蓉生蚝、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉生菜、蒜香茄子......每一
