和果子_知识资料_食品行业搜索

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和果子，日本的点心，小豆是主要原料。煮沸小豆后制成豆馅，混入甜砂糖。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样

传统的羊羹来自于中国，用羊肉煮成的羹汤冷却后变成了冻佐餐，只是由于僧侣们不能食荤，所以后来改成了用豆

【性味】味甘；苦；微涩；性寒有毒【归经】归肺；肝；脾经【功能主治】清热解毒；化瘀散结；化痰利湿。主疮

"水馒头”是一种日式清凉糕点，和果子的一种。是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润,口感

冷饮食品是指人们在盛夏消暑食用的冷食和清凉饮料。最常见的有冰棍(棒冰)、汽水、冰淇淋、酸梅汤和果子露

　　腊月初八，在南阳民间，家家户户要用小米，红枣，花生仁和核桃仁等近二十种象征吉祥的粮食和果子，熬成

摩提(mochi)是一种日式“菓子”(又称“大福”)摩提是日本传统贵族的甜点小吃，更是庆典和应季的必

鲷鱼烧（日语：たい焼き）是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，

营养价值黑莓果含有丰富的铁和维生素C，可鲜食，也可做蜜饯、果酱和果子冻，或做馅饼。一大片野生黑莓可以

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