味霖是日式调味料，基本上就是调味米酒，有点甜味，颜色是淡黄的。手边没味霖时，可用米酒加点红糖代替。日
寿喜锅，菜名，一种牛肉火锅。在日本很普及，分为日式寿喜锅、台湾日式寿喜锅等等。而吃法也各种各样，比如
材料： 七星红斑1尾，牛蕃茄1个，银杏1两，青葱2根，枸杞1大匙，党参5钱，姜片3片，调味料：盐适
一品豆腐的食谱原料：家常豆腐2盒，冬菇70克，笋片50克，姜末1/4茶匙，青江菜6颗，蛋皮1张，胡萝
蒜香豉汁排骨 原料：肋排300克，大蒜籽3瓣，豆豉一小把，红辣椒1小根，油300克，芫荽或香葱几根
肉脯指的是闽南、潮汕地区制作的带有红色的一种休闲猪肉制品，该产品拆袋后即可食用，味道鲜美，是饮茶时的
千岛酱，这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。千岛湖离金斯顿不远，导游介绍千
