包菜_知识资料_食品行业搜索

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也叫包心菜或卷心菜，原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培。卷心菜，学名结球甘蓝（Brass

　食谱原料：　　圆白菜400g，干红辣椒10g，大蒜5g，葱10g，花椒、盐、生抽、醋、鸡精各适量。

咖哩烩包菜的材料鲜辣椒，干辣椒，椰浆，咖哩糕，包菜做法1.把辣椒切圈、包菜撕片2.先爆香干辣椒，再炒

　食谱原料：　　包菜半个，蒜头2个，盐、鸡精各少许。　　工艺做法：炒。　　配菜专区：热菜；素菜。　　

圆白菜5000克，盐500克。≮美食做法≯1、圆白菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。2

干锅手撕包菜的原料：半个包菜（手撕适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开）、蒜片、干红椒（深红色，辣度

　　圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。包菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：

鲜肉包菜卷的食材主料包菜200g肉馅200g辅料面粉50g蛋液1个糖1勺盐1.5勺鸡精0.5勺酒1勺

包菜和紫包菜，是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。包菜

圆白菜以平头型、圆头型质量好，这两个品种菜球大，也比较紧实，芯叶肥嫩，出菜率高，吃起来味道也好。相比

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