夏季，气温较高，昼夜温差变小，如果偏施氮肥、浇水多，常使在此期内培育的番茄苗严重徒长，形成了高脚苗。
普鲁兰多糖(pullulan)是由出芽短梗霉(Au—reobasidiumpullulans)在生长
麦麸出芽短梗霉菌发酵所得的两种阿魏酰低聚糖的抗肿瘤和免疫刺激功能（请下载附件）
出芽率取本品，照药材取样法（附录ⅡA），分取对角两份样品至约10g，检查出芽粒数与总粒数，计算出芽百
苦瓜为葫芦科1年生攀缘性草本植物的栽培种，别名凉瓜、癞葡萄。原产亚洲热带地区，属喜温耐热蔬菜、种子发
本方法的特点是在使豆浆凝固时，在添加凝固剂的同时添加出芽短梗孢糖。加工出组织细腻，光滑，风味良好，得
1.浸种在催芽前用20℃～30℃的清水浸泡种子，使种子吸足水分，加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟
功能与主治消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒稻芽偏于消食。用于不饥食
芹菜种子小，皮厚，含有油腺，最宜发芽温度为20℃，在高温干旱条件下出芽慢。生产上在夏末秋初播种时，常
秋莴笋的播种时，正值夏季高温季节，莴笋种子发芽困难，必须通过－5℃低温种子处理后24小时，并在适宜温
