兰州_知识资料_食品行业搜索

第 1 / 47 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

　　兰州灰豆是由豌豆和大枣文火慢煮出来的，当然其中的火候和配料并非那么简单，要不现今兰州最著名的“灰

兰州酿皮，民间叫做“酿（音：让）皮”，是西北地方风味较浓的传统小吃。其主要吃法来自陕甘，随着人口流动

　　兰州甜醅西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。在是青海高原古城西宁和农业区各城镇，都能看到独

兰州羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，

兰州浆水面，在汉中、关中和甘肃等地均有该名称的小吃，但做法有较大差异。汉中浆水面，相传该名是由汉高祖

兰州桃品种繁多，品质优良，主要产在兰州市西北角的安宁区。桃色泽鲜艳，风味甘醇，肉质细腻，汁水丰盛。桃

　　兰州糖锅盔一定要吃刚刚烤出来的，一定要轻轻的咬下去，切忌大口，因为里面的非烫的红糖很可能烫的你叫

　白兰瓜，又名“兰州蜜瓜”，以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只

兰州浆水漏鱼,西安也叫浆水鱼儿，读的时候，“儿”要轻声带过。这东东，西部朋友看了，自然心知肚明，可东

第 1 / 47 页上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 下一页

你所需要的相关信息