黑玉米相比于黄玉米,不仅含有较丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸,而且锌、铁、锰、钙;磷等元素、维生素及具有 ...
黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。籽粒富含水溶性黑色素及各 ...
黑玉米的功效与作用: 据检测,黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纤维含量高 ...
黑玉米芯饴糖是以黑玉米芯为原料加工而成的。其主要工艺流程为:原料(黑玉米芯→粉碎→蒸料→加入麦芽浆→ ...
黑玉米是近年引进的玉米新品种,是一种珍贵的保健果蔬食品。经连续二年试种,均获得了667米2产400~ ...
黑玉米胚是黑玉米制粉加工中的副产品,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、氨基酸等,利用黑玉米胚可制成风味独特 ...
用黑玉米生料酿醋,从质量、出品率及经济效益上讲,它都是比较理想的原料。其工艺流程为:黑玉米→粉碎→糖 ...
黑玉米是玉米家族中的一个新品种,既可为粮,又可为蔬。因其营养丰富,功能独特,为加工美味食品、营养食品 ...
格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语:квас,“发酵”的意思;波兰语:kwaschlebowy,“以面包 ...
黑玉米、糯玉米为鲜食品种,具有适口性好,营养价值高可供鲜食或加工等特点。每亩可采鲜穗5000至600 ...