鸳鸯鸭，又名法国番鸭，是世界上最优良的大型廋肉鸭，原产于南美洲，是旱禽野鸭与中国健鸭进行基因培育而成 ...
绿翅鸭（学名：Anascrecca）是小型鸭类，体长37厘米，体重约0.5千克。嘴脚均为黑色。雄鸟头 ...
白眼潜鸭（学名：Aythyanyroca）属中型潜鸭，个体比红头潜鸭小，和凤头潜鸭差不多。体长33- ...
介绍了麻辣鸭肉串的加工流程、腌制配料、拌料等等调味技术（请下载附件）
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百玉鸳鸯鸭原产于南美洲的大雁，又叫美洲雁，属猞雉科单一品种，与普通的鸳鸯鸭相比是不太嘻水、性情温顺的 ...
即将迎来处暑节气，处暑是暑气结束的时节。处暑吃什么好呢？ 处暑节气的显著特征是空气干燥，人们往 ...
处暑是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。处暑节气的显著特征是空气干燥，人们往往感觉皮肤紧绷绷的， ...
处暑在每年公历的8月22日或23日。“处”是终止的意思，处暑表示炎热的暑天结束，象征着处暑这天起气温 ...
南美硬尾鸭（学名：Oxyuravittata）是属于鸭科的非常典型的一种群居型水鸭。体圆，翼短，尾羽 ...
鸭肉在加热和盐腌过程中嫩度和超微结构变化（请下载附件）
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