食物类别：食物名称：火鸡肫，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：91B1硫胺素(毫克)：.0 ...
辨认新鲜鸡三大招： 1、肌肉坚实 急冻鸡自摄氏零下的低温解冻，必会流失水分，肌肉松驰。若冰鲜 ...
有的人经常买了鸡头回家做炖鸡头或酱鸡头吃，觉得既进味又好吃。但俗话说得好：“十年的鸡头赛砒霜，”鸡头 ...
素油鸡的食谱原料： 油皮800克，味精1克，盐5克，花椒2克，白砂糖3克，香油20克。 工艺做法 ...
世界烹饪大赛金奖得主韩国孝说，“挑选熟鸡其实是比较困难的。在熟鸡的加工过程中，难保人家不会把病死鸡 ...
鸡肉物廉价美，大家都喜欢。盐焗鸡，新疆大盘鸡，红烧鸡肉，宫保鸡丁，鲜美的鸡汤，无论哪一种美味都离不开 ...
NY/T2125-2012清远麻鸡本标准规定了清远麻鸡的原产地和品种特性、体型外貌、成年体重和体尺、
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日常生活中鸡蛋是一种常备的食物，而鸡蛋的烹饪方式有很多，可以煮鸡蛋，蒸鸡蛋，炒鸡蛋，煎鸡蛋，蛋花汤， ...
鸡蛋是最平民的食物，小小的个头，蕴含着大大的营养，鸡蛋的蛋白质中的氨基酸种类和比例都与人体的极为接近 ...
卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳。这种卤鸡，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢 ...
