工艺流程原料处理→盐渍→油炸→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理将活鲤 ...
工艺流程原料处理→盐渍→油炸→调味→装罐→排气密封→杀菌冷却→成品检验入库操作要点1．原料处理将活鲜 ...
原料：鲤鱼 配料：葱、姜、海米 调料：香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法： 1、选料：首 ...
姜葱焗鲤鱼： 原料： 主料： 宰净鲤鱼1条。 辅料： 姜块、葱段、蒜泥、浸发陈皮丝、精 ...
酱香欢腾鱼 原料：活鲤鱼1条(约700～800克)。 调料：油，葱伴侣六月香豆瓣酱100克， ...
禾花鲤鱼属鲤科、温水性鱼类，因经稻田长期放养、驯化，食水稻落花而得名；它体形粗短、个体小、鱼鳞细、皮 ...
油炸鲤鱼戟罐头制成，充填封口工序结束后，检查内容物重量、封口强度、残留气体等。杀菌后的成品检查．要用
...
罗非鱼肉质好，生长速度快，养殖周期短，并且垂钓效果好。养殖时间为5～9月份，剩余时间可养殖鲤鱼。（一 ...
糖醋鲤鱼吃过不少，突然想自己做了吃，找了2种简单的糖醋鲤鱼做法，都试过，味道超好，朋友过来玩吃了也觉 ...
红烧鲤鱼软罐头的加工，主要采用我国烹饪技术中红烧的工艺特色。鱼块先盐渍后油炸再装入由聚酯、铝箔、聚酰 ...
