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黄焖鸭肝的食谱原料：　　鸭肝100克，水发玉兰片15克，冬菇15克，白糖30克，酱油10克，葱椒泥1 ...

炸鸳鸯嘎渣的食谱原料：　　鸡蛋1枚，桂花酱10克，山楂糕15克，鸡蛋黄20克，湿淀粉10克，面粉10 ...

鳗鱼扎蹄的食谱原料：　　碎腐皮500克，圆形腐皮(1张剪4片)250克，冬菇、云耳、榨菜、生油、姜茸 ...

香榧焖鸡脯的食谱原料：　　鸡胸脯肉500克，炒香榧子15克，净冬笋100克，加工好的水香菇50克。植 ...

沙锅牛尾的食谱原料：　　牛尾(带皮)2公斤，净母鸡半只，熟火腿100克，干贝50克，熟大油，料酒各1 ...

水晶明虾球的食谱原料：　　明虾10只，味精12.5克，精盐、地栗粉、麻油、胡椒粉各少许。　　工艺做法 ...

豆瓣肘子的食谱原料：　　猪肘(去骨)500克，青蒜苗100克，郸县豆瓣25克。猪化油50克，鲜汤50 ...

四喜鸭子的食谱原料：　　净雏鸭750克，猪肉30克，葱10克，姜10克，花椒5克，八角5克，桂皮5克 ...

山东丸子的食谱原料：　　猪肥瘦肉350克，鹿角菜350克，海米25克，鸡蛋50克，香油50克，葱、姜 ...

滑炒鸡片的食谱原料：鸡胸肉200g，黄瓜75g，胡萝卜75g，葱15g，姜10g，白胡椒粉2g，盐5 ...

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