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炸烹虾段的食谱原料：　　净虾500克，葱丝、姜丝各2克，蒜片2克，油750克(实耗约100克)，料酒 ...

姜汁赤贝的食谱原料：　　鲜赤贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精 ...

浮油鸡片的食谱原料：　　鸡里脊肉750克，鸡蛋一个，冬笋25克，青豆15克，精盐3克，绍酒25克，湿 ...

雪梨肘棒的食谱原料：　　肘棒2个(1.5公斤左右)，雪鸭梨(梨也可)500克，植物油100克，味精5 ...

奶油龙虾炖番茄的食谱原料：　　龙虾肉15克，净鱼肉30克，番茄50克，香菜10克，奶油汤1000克， ...

炖口蘑龙凤珠的食谱原料：　　母鸡肉1.3公斤，口蘑25克，对虾肉500克，净菠菜芯10棵。植物油90 ...

酱爆熏鸡的食谱原料：　　熏鸡肉400克，黄酱40克，青蒜段50克。植物油80克(实耗约80克)，味精 ...

水晶排骨食谱原料：　　猪肋骨，香葱，生姜，生粉。　　工艺做法：蒸。　　配菜专区：热菜;荤菜。　　菜谱 ...

烤大虾的食谱原料：　　鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克， ...

白扒通天鱼翅的食谱原料：　　水发鱼翅600克，鸡油40克，上汤l杯，料酒2茶匙，白糖3克，葱、姜、生 ...

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