鱿鱼_知识资料_食品行业搜索

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鱿鱼，90%以上加工成鱿鱼干，系海产八珍之一。　　制作方法1.原料选择：鱿鱼体表易发红。为保证成品质 ...

蒜香鱿鱼环的主辅料：大鲜就鱼1000克。调配料：葱白1根，红辣椒丝几根，生抽、蒜米适量，味精、香油少 ...

原料：鲜鱿鱼600克、青椒30克、红椒30克、黄椒30克、小米椒1个、姜、蒜头、葱、蚝油3克、沙茶酱 ...

原料：鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱等做法：1、鱿鱼放水中浸泡并清洗，水中加少许白 ...

鱿鱼是我们大家都非常喜欢吃的，新鲜的鱿鱼外表会有一层黑皮，这种皮是可以吃，我们在吃鱿鱼的时候一定要煮 ...

鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚 ...

材料：鲜鱿鱼一条，酸萝卜，辣椒，生抽，郫县豆瓣酱，大蒜，生抽，料酒，盐，花椒粒1.买回来整条的鱿鱼， ...

鱿鱼干知识介绍：鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足1 ...

调味鱿鱼软罐头加工.pdf鱿鱼肉质好，味道鲜美，鱼肉中粗蛋白占16％～21％，粗脂肪约占1％，是理想文档下载

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1、打花把刀身倾斜45度，在鱿鱼身上轻轻切出间隔相当的宽条。不要切断了，1/2深就可以；再转个方向切 ...

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