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香辛料大全-木香
木香:有提味的功能在卤汁运用中可以切片或磨成粉来使用。 ...
香辛料大全-甘松
甘松：味道辛香是调制卤汁常用香味料，特别是针对牛羊肉除异解骚的必用原料。 ...
香辛料大全-党参
...
香辛料大全-陈皮
陈皮：味道甜而带香,具有化痰止咳﹑开胃建脾的效用。 ...
香辛料大全-白芷
白芷:味道甘且性温,能消肿止痛,也有美白皮肤的效果. ...
香辛料大全-甘草
甘草:甘草味甘香略甜苦,有提味的功能在卤汁运用中可以切片或磨成粉来使用。 ...
香辛料大全-筚拨
筚拨:味辛辣有特异香气,对祛寒、腹泻﹑呕吐﹑痛症等有疗效。 ...
香辛料大全-草蔻
草蔻:原产地云南种子极具浓烈香气,味道辛辣,具有暖胃止吐的功效。 ...
香辛料大全-草果
草果:草果味道略为辛辣,能够提味﹑去腥,具有建胃解痰的功效. ...
香辛料大全-山奈
山奈:香味浓郁,味道辛辣,有祛寒温中,消食止痛的功效. ...
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