一、严格选料 选用重量在2千克以上的地产鹅为最好。 1、宰杀放血:宰前将鹅放在圈内停食1 ...
目前,市面上出售的各种烤鸡.扒鸡等虽然名称不同.但是在佐料上基本是花椒、大料、姜、葱、糖、盐等.在方 ...
一、工艺流程选料→宰杀→脱毛净膛→制卤→高压渗透或低压渗透→浸泡→填料→造型→煮鸡。二、配方原料鸡肉 ...
原料:袋装冰鲜鸭颈子5,000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克 ...
原料配比:名称数量(g)名称数量(g)鸭子5000豆蔻12干辣椒400排草5姜块5050香叶3葱节7 ...
炎炎夏日,酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的宝贝。其实,夏季防暑降温的宝贝 ...
炎炎夏日,酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的宝贝。其实,夏季防暑降温的宝贝 ...
药方选录1.治经水不调丹参500克.切薄片于烈日中晒脆为细末用好酒泛为丸.每服15克清晨开水送下.( ...
大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热的时候,中医专家提醒大家在这个节气一定要做好养生,以 ...
孕期是女人一生中的一个重要的特殊的时期,家人要给孕妇更多的关心和呵护外,孕妇也要积极适应怀孕后的 ...