香港小吃_知识资料_食品行业搜索

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肠粉是一种的经典小食，因为外表似猪肠，光滑的卷状肠粉也俗称“猪肠粉”，在中华小食里，肠粉也分了两种， ...

香蕉糕是白色香蕉味圆条状软糕，广东小吃，由糯米粉、粘米粉、糕粉、香蕉油、砂糖等制成，也可加入豆沙、枣 ...

芝麻卷，全称黑芝麻卷，是香港特色甜食之一，使用黑芝麻、冰糖及马蹄粉做成粉浆，蒸好后再卷起而成。由于外 ...

大菜糕是一种甜品，台湾称菜燕、石花冻或洋菜冻，是由石花菜熬煮过后冷却而成，制法简单，入口冰凉爽滑，口 ...

盐焗鹌鹑蛋是香港地区的一种美味小吃。原料粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。做法1、铁锅炒放入花椒和八角的 ...

猪皮萝卜是香港传统街头小吃之一。以猪皮与萝卜炖制而成。猪皮萝卜是五十年代街头哪喳面的传统。五十年代香 ...

鱼肉烧卖王，香港传统小吃之一。以鱼肉作馅制成的烧卖。特点是入口特别弹牙，豉油汁香甜。鱼肉烧卖的受欢迎 ...

芒果布甸、又名香芒布甸、芒果布丁、是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果子冻，为香港流行的甜品之一。材 ...

　　孩童时最爱听到“叮叮叮铃”的雪糕车声，一听便知有雪糕食。富豪软雪糕33年来都只供应云呢单一味道。 ...

麦芽糖夹饼是香港特色小吃，是续净食外另一种受大众喜爱的食法，常为街头小吃。麦芽糖夹饼是港澳、台湾的一 ...

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