中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、 ...
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、 ...
香港味道之海鲜香港盛产海鲜，也是全球最大的海鲜消费地区之一。吃香港海鲜最讲求的就是能吃树食材的独特风 ...
在当今快节奏社会，商务性的工作餐是很多人避免不了的。然而，怎样有礼仪地吃顿工作餐，却并不为很多人 ...
魁梧的身材，俊朗的外表，一副镀金丝边的眼镜很斯文的架在炯炯有神的双目上，如果不是他身着白色的大厨 ...
我们常将“破坏式创新”（disruptiveinnovation）掛在嘴边，“破坏”（disrup ...
(郝爽)“筷子是中国餐饮文化的一个标志。有人说，筷子是中国人的‘第五大发明’。”奥地利华人餐饮服务联 ...
身为白领阶层，一些商务性的工作餐是避免不了的。然而，怎样礼仪正确地吃顿工作餐，却并不是为很多人所知晓 ...
当我开办我第一家餐馆时——我希望能知道的九件事这些是一系列教训——从我开创自己的餐馆起，花了9年 ...
出奇的点子美国商人里力制作的口香糖在销售初期，顾客寥寥无几，即便有顾客，也多半是儿童。里力从中悟 ...
