茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆 ...
鸡枞菌(学名:Collybiaalbuminosa)为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。 ...
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪 ...
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。 ...
释迦果因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”,又称番荔枝、佛头果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果 ...
亚麻籽在中国属于传统的油料作物,只是身在深山无人识,现在人们知道了它价值。亚麻分为油用亚麻,油纤兼用 ...
GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的修订已列入2016年国家卫生计生委第一批标 ...
美味的食物不一定就代表有营养,而日常生活中也有一些被贴着“营养”标签的伪健康食物,需要我们擦亮眼 ...
乌梅气味芬芳,口感酸甜可人。小火煮40分钟后,加入桂花,白糖放凉后,便成为桂花乌梅汁。汁色乌,气味芬 ...
保健食品-营养素补充剂的研究
...