致病菌检验原理纲要微生物检验用培养基历史、当前情况、微生物生长有关的生态因子、温度对菌相确定的影响、
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ISO/IEC17025：1999检验和校准实验室的能力的通用要求
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SN/T4530-2016进出口食品、化妆品检验专业标准体系本标准规定了进出口食品、化妆品检验专业标
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食品化学在食品检测中的应用食品化学是从化学的角度和分子水平上研究食品的组成、结构、理化性质、营养和安 ...
目前，糕点厂家在生产过程中往往使用胭脂红、苑菜红、柠檬黄、日落黄、靛蓝等食用色素，以使其产品色泽鲜艳 ...
市场上出售的一些特别白的馒头、花卷、包子等面食制品，有的看似雪白，外观漂亮，使消费者认为是富强粉或特 ...
28类食品安全监督检验系统
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1、掌握理化检验、感官检验、生物检验的基本概念 理化检验是利用物理 ...
茶叶检验之一。茶梗是茶叶加工后残存于成品茶中的茎、梗部分物体。主要是采摘粗放或精制过程中拣剔不净所致 ...
一、霉菌和酵母菌介绍： 霉菌和酵母菌及其检验酵母菌是真菌中的一大类，通常是单细 ...
