在全球化背景下，食品安全的挑战不仅多种多样，而且相互关联。如何加强食品安全科学监管？在2015年国际 ...
【发布单位】北京市卫生和计划生育委员会【发布文号】京卫食品[2017]8号【发布日期】2017-05
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新修订的《中华人民共和国食品安全法》今年10月1日正式实施。这部被称为“史上最严”的食品安全大法的实 ...
美国的食品安全监管机构历来通过聘请相关领域的专家进驻饲养场及食品生产企业等方式，实现从原料采集、生产 ...
食品安全国家标准由卫生部负责制定。制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用 ...
守护食品安全，需加快建设标准体系，推出最严格的标准；强化监管执法能力，实现最严格的监管； ...
“在中国建立一个良好的食品安全社会环境将是一场持久战”，1月12日在由中国食品科学技术学会主办、中国 ...
为切实解决我国食品安全突出问题，全面提升食品安全水平，保障人民群众饮食安全，2009年2月国务院部署 ...
豆芽到底是农产品还是加工食品？这是一个让法律专家也难以回答的问题。在我国，有两部法律确保从农田到餐桌 ...
作者：覃碧霞根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。 ...
