豆腐布丁是一种以豆腐为主要原料的高营养食品,既是最适当的断乳婴儿食品,又是保健和美容食品,对男女老少 ...
原料配方糯米3.3公斤、白糖0.75公斤、粳米2.2公斤、糖精2克。制作方法1.将糯米和粳米分别淘净 ...
串烧鸡柳原料:鸡脯肉500克精盐2.5克味精5克料酒10克胡椒粉1克姜茸4克蒜茸5克吉士粉4克辣椒面 ...
串烧鸡柳原料:鸡脯肉500克精盐2.5克味精5克料酒10克胡椒粉1克姜茸4克蒜茸5克吉士粉4克辣椒面 ...
选鲜嫩肥胖的生姜和全红老熟的红辣椒。首先将姜洗净晾干,在阳光下晒1-2天。当晒至九成干时切成片。将辣 ...
1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。 2.泥土埋藏法:先 ...
加工过程:原辅料-→第一次调粉-→发酵-→第二次调粉-→辊压-→冲印、成形-→烘烤-→喷油-→冷却输 ...
中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部 ...
中餐上菜顺序应是:先上冷菜、饮料及酒,后上热菜,然后上主食,最后上甜食点和水果(水果食品)。宴会上桌 ...
一、工具,铁锅、盆、温度表、缸等。二、原料,水、食盐、饴糖(麦芽糖)、红糖、白糖、桂皮、甘草、八角、 ...