一，面粉的种类：按蛋白质的含量进行分类，我们通常把面粉分为三类：1、高筋粉（强筋粉、高蛋白质粉或面包 ...
央视3·15晚会曝光杭州广琪有限公司大量销售过期原料，其供货对象涉及杭州多家知名面包烘焙店。广琪霉面 ...
1.在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可 ...
1、保管特点 面粉颗粒细小，吸湿能力强，容易发热霉变。保管的时间太长，易结块成团或发酸变苦，特别 ...
这不是危言耸听，饮食没准还真坏了你的好事。性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康 ...
刚磨好的小麦面粉由于带有一些胡萝卜素之类的色素而成淡黄色，形成的生面团呈现黏结性，不便于加工或焙烤， ...
面粉增白剂是我国面粉行业对稀释过氧化苯甲酰的俗称。我国上世纪90年代初开始在面粉中普遍使用稀释过氧化 ...
面粉膨化机是基于原有辣条机和贝克机的基础上研制的产品。该机可制作：玲珑酥，金角酥，黄金角，薯条沙拉， ...
自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过源于健康生活的洗麦过程，去除小麦本身 ...
油条面粉是指通过面粉加工合成的专门炸制油条的面粉。本发明涉及含有碳酸氢钠的新型油条掺合物，涉及制作油 ...
