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　　彬州麻花是彬县地方风味特色食品，彬县一品鲜饭店小吃名点。彬州麻花是在地方名优食品的基础上，吸收了 ...

　　彬县地方风味特色肉食品。陈家酱汁肘子是陈家酱肉坊的代表名吃。研制人陈健民1979年入伍后，在部队 ...

　　大荔枣肉沫糊，源于唐代，是以当地"三大宝"之一的‘马牙枣‘为主料制作的，另加面粉、豇豆、碱面、糖 ...

莜面鱼鱼的做法原料：莜面羊肉片口蘑茄子西红柿尖椒油蒜葱酱油盐1、将莜面倒入盆中，用滚沸的开水和面。2 ...

王家核桃馍，宁强著名风味小吃“王家核桃馍”，此馍小如瓷盏，色城隍，味浓郁，入口香酥，食后每一回味，便 ...

　　粉鱼是一款地方美味小吃，形状如蝌蚪，主要原料是豆粉等，滑、软，进口待咬时却顺喉而下，有活吞之美感 ...

简介因贩者多背椭圆形木箱，执木鱼状梆子，敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝，配精盐、麻油诸 ...

　　圪坨，陕北语，关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料，掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃，切厚块以手揉搓为 ...

“岐山挂面，凤翔的酒，扶风鹿糕京里走”。这是关中西府一带流传的关于名特产品的民谣。扶风鹿糕是一种烤馍 ...

葫芦鸡，是西安的传统名菜。其选料是西安城南三爻村的“倭倭鸡”，这种鸡饲养一年，净重1000克左右，肉 ...

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