“石锅拌饭”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”,是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 ...
膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大, ...
天津是著名的历史文化名城。天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛,颇为广大群众和外宾称赞的“津门 ...
春天,万物复苏,气候由寒变暖,饮食上也应注意“因时而宜”。 早春宜养阳。早春阴寒渐退,阳气开始升 ...
制做工艺杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒, ...
豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊, ...
米饭怎么做更加的营养美味呢?米饭是我们日常生活中经常吃的主食,也是很多人都喜欢吃的食物,但是不同的人 ...
圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙 ...
春节年货有哪些?如今到了年关,人们纷纷开始准备春节的年货了,超市里面各种各样的年货令人眼花缭乱, ...
开发休闲食品做长产业链 去年的省农博会上,浙江硒莲液富硒科技有限公司与宁波大学共同研发的新产品 ...