食用菌具有很高的营养价值,自古以来被人们列为菜中佳品。食用菌细胞中最主要的有机物是蛋白质、核酸、碳水 ...
金顶蘑,又名黄金菇、玉皇蘑、榆黄蘑。其子实体多为丛生或簇生,菌盖扇形、圆形或喇叭形,成熟时盖顶金黄色 ...
灵芝乳粉 一、原料配方 鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70 ...
罐装平菇要选择菇盖圆整,柄中生的品种,小盖平菇较好,菌盖直径在1.5~3厘米的菇更好。采收的平菇,要 ...
(一)平菇罐头加工方法罐装平菇要选择菇盖圆整,柄中生的品种,小盖平菇较好,菌盖直径在1.5~3厘米的 ...
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的 ...
该板鸭熟化加工时,按每50kg肉料,其按重量比配方为:沉香20~25g、桂皮40~45g、陈皮40~ ...
简介:又名金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻,呈黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇,还有一种色泽 ...
1994年6月,谢晓东从江西省某家电批发公司下岗了,好面子的他迟迟不愿打工,赋闲在家。 正苦恼时,谢 ...