猪血腐竹粥原料：大米、糯米、猪血、红枣、腐竹、贝丁、盐、胡椒粉、麻油、葱花等。做法1．红枣和腐竹事先 ...
6.明太祖朱元璋与徽州虎皮毛豆腐 虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食佳肴。它以本省屯奚、休宁一带特 ...
“中秋佳节近如何?饼饵家家餽送多，拜罢嫦娥斟月下，芋头啖遍又香螺。”这首清末 ...
马来美食马来西亚的多元社会,在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、印度、西方、马来西亚本土民族的 ...
香菇的作用与功效香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能 ...
客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事 ...
6.大连：咸鱼饼子 咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼， ...
豆腐是人们最喜爱的食品，但究竟是单独食用为好，还是合理与其它食品搭配烹调呢？有人认为，豆腐不宜“打 ...
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克 ...
柚子皮的用处 能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子的果皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒， ...
