(一)配料皮子料用面粉11公斤,饴糖l公斤,熟猪油5.5公斤;油酥料用面粉2公斤,熟猪油1.25公斤 ...
原料配方富强粉1400克冻猪油600克白糖250克鸡蛋5个泡打粉9克臭粉3克清水250克五仁馅750 ...
酥皮材料:(猪油,我习惯在炼肥肉的时候加适量的玉米油)水油皮:面粉250克,糖30克,牛奶(或水)1 ...
菊花酥饼是以中筋面粉为主要食材制成的一道美食。油皮材料:中筋面粉2杯猪油1/2杯水1/2杯。油酥材料 ...
原料配方肉块2.5千克白糖150克酱油150克黄酒150克食盐50克味精3克葱、姜适量制作方法1.选 ...
原料配方蛋糕底:富强粉3公斤、粟粉375克、白砂糖3.375公斤、鲜蛋7.5公斤饼皮:富强粉4公斤、 ...
原料配方馅料:牛肉350克、油咖喱30克、洋葱100克、食盐5克、花生油20克、白砂糖25克、味粉1 ...
原料配方富强粉450克冻猪油170克枣泥馅450克清水125克制作方法1.皮面:取富强粉250克过罗 ...
配料:油皮材料:中筋面粉2杯、猪油1/2杯、水1/2杯。油酥材料:低筋面粉1又1/2杯、猪油1/2杯 ...
原料:飞饼一张、鸡蛋液、打发鲜奶油、水果、巧克力、糖粉做法:1、烤箱预热200度,取一张飞饼皮温室软 ...