GB6919-1986空气质量词汇本标准规定了与空气质量有关的名词术语的定义。这些定义涉及气体、蒸气
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①壳色红艳油润,粒大而均匀,果实开口而不含或少含籽粒,无枝杆及杂质,不破碎污染的为好。②手感糙硬,并 ...
皮色紫红,有光泽,皱纹少而浅者为上品,皮色无光泽或暗红色,有微霜及软烂硬斑者为次品。果形大小均匀、完 ...
(1)外观鉴别良质板鸭——体表光洁,呈白或乳白色。腹腔内壁干燥、有盐霜,肉切面呈玫瑰红色。次质板鸭— ...
新鲜猪心——呈淡红色,脂肪乳白色或带微红色,组织结实,具有韧性和弹性,气味正常。变质猪心——呈红褐色 ...
新鲜猪肠——呈乳白色,质稍软,具有韧性,有黏液,不带粪便及污物。变质猪肠——呈淡绿色或灰绿色,组织软 ...
新鲜猪肺——呈粉红色,具有光泽和弹性,无寄生虫及异味。变质猪肺——呈白色或绿褐色,无光泽,无弹性,质 ...
(1)色泽鉴别进行豆浆色泽的感官鉴别时,可取豆浆样品置于比色管中,在白色背景下借散射光线进行观察。良 ...
(1)色泽鉴别:进行腐竹色泽的感官鉴别时,可取样品直接观察其色泽。观良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。次 ...
腐乳按颜色和加工方法不同分为红腐乳(简称红方)、白腐乳又名糟豆腐(简称糟方)、青腐乳又名臭豆腐(简称 ...