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海白虾
别名:红虾、大红虾海虾又称红虾、大红虾。对虾又称明虾,为我国特产,分布于黄海、渤海及长江口以北各海域 ...
泥蚶的功效与作用
泥蚶因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子,也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类,原 ...
泥蚶的营养价值
泥蚶,也称花蚶、血蚶,因壳表放射肋如古建筑屋顶瓦垄子,也有称瓦垅哈瓦楞贝的。泥蚶是一种埋栖于沿海 ...
鸟贝
鸟贝Clinocardiumcalifornense又称为鸟蛤、加州扁鸟蛤。瓣鳃纲、帘蛤目、鸟蛤科。 ...
贝类泥螺的加工
一去泥砂技术泥螺品质优劣的评价,最重要是以胃内的砂泥含量多少来衡量的,而砂泥多少与泥螺生活栖息环境有 ...
蛏子怎么洗干净?
1、一般来说先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐 ...
砂海螂
砂海螂Myaarenaria俗称大蚍、蚍蛤。瓣鳃纲、海螂目、海螂科。系暖温性底栖贝类。贝壳呈长卵圆形 ...
海蚌
海蚌海产双壳贝类,福建江苏浙江俗称海蚌,广东香港称贵妃蚌。营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美, ...
鸳鸯贝
鸳鸯贝又称蝴蝶贝,赤贝,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有 ...
蛤蜊
蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏 ...
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