蟹肉_知识资料_食品行业搜索

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咖喱炒蟹的主料：大红蟹1只，约500克。配料：调制的咖喱汁、蛋浆。做法：红蟹整净、斩件后拉油，加入咖 ...

春季饮食要根据个人体质进行选择，普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫 ...

旭蟹，学名（Raninaranina），是十足目下的一种动物，俗称虾蛄头，又其外形似青蛙亦有蛙蟹之称 ...

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名 ...

(一)工艺流程选料→清洗→加调料熟化→冷却→取肉→炒松→冷却→包装→成品(二)配料(千克)蟹肉100 ...

一、炒食去掉老叶切齐茎根，放入沸水中焯去生气，再和肉、海鲜等清炒，可根据自己的需要掌握火候。二、凉拌 ...

主料：小麦面粉猪腿肉蟹肉配料：猪皮猪油高汤虾籽调理：食盐酱油味精葱姜料酒白糖1.将150g猪油放进炒 ...

蟹黄蒸饺以小麦面粉、蟹黄为主要制作材料，此饺海鲜味浓，口味清淡。主料：小麦面粉(600克)蟹黄(20 ...

　　（一）工艺流程　　选料→清洗→加调料熟化→冷却→取肉→炒松→冷却→包装→成品　　（二）配料（千克 ...

　　“秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来”。每年十一前后，正是吃螃蟹的好季节。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量 ...

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