速溶蛋黄粉的营养价值1、速溶纯蛋黄粉含胆碱又被称为“记忆因子”是合成乙酰胆碱的重要原料,是神经递质的 ...
各种“鸡蛋有害”的说法在网络流传。这些说法可信吗?记者就此采访了有关专家。疑问一:多吃鸡蛋易致“三高 ...
蛋黄小饼干主料90g低粉1个鸡蛋2个蛋黄配料2g泡打粉40g白糖3滴香草精制作步骤准备好原料。鸡蛋, ...
据《2012世界卫生统计报告》显示,我国冠心病死亡率大幅增加,77%与胆固醇异常有关。胆固醇,如 ...
在日常生活中,很多人喜欢吃蛋黄果。蛋黄果味道鲜美,营养丰富,止咳化痰。但是有人吃了不舒服,那么蛋黄果 ...
社会上盛行一种说法,认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄。致使有的老人“望蛋生畏”,认 ...
有些人特别喜欢吃咸蛋黄,咬起来有种松软的感觉,仔细嚼的话还有种香甜的味道,可是刚买回来的咸蛋黄总有一 ...
蛋黄月饼的生物保鲜
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原料配方面粉325克鸡蛋120克砂糖275克饴糖225克白膘肉丝25克猪油25克猪油25克青葱6.5 ...
蛋蛋黄素荧光测定法
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