蛋糕卷_知识资料_食品行业搜索

第 2 / 6 页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

抹茶红豆蛋糕卷的原料材料低筋面粉50g，泡打粉3g，抹茶粉小匙1.5，蛋MSIZE3个，砂糖50g， ...

主料：鸡蛋黄50克,鸡蛋清100克辅料：牛奶25克,可可粉20克,小麦面粉100克,泡打粉2克,苏打 ...

一、蛋黄糊的制作：要点在于必须确保不能有水油分离1、黄油必须切小块，小火加热，因为太大块的话，有的黄 ...

海绵蛋糕卷材料：黄油55g、低筋面粉55克、香草粉1g（没有也行）、鲜奶68g、全蛋45g、蛋黄80 ...

豆沙蛋糕卷原料：蛋5个，低粉80g（中粉64克+16克生粉），糖56+14g，水（或牛奶）72ml， ...

原料鸡蛋四个、白糖80克、植物油35克、水35克、低粉75克、红色色香油三滴。做法1、将鸡蛋的蛋黄和 ...

戚风蛋糕卷，一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等。戚风蛋糕质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉 ...

（一）用料鸡蛋100g，白糖500g，富强粉500g，香料少许，苹果酱250g，金糕250g。（二） ...

...

食材明细主料：蛋黄3个玉米淀粉8克蛋清3个白糖70克可可粉5克柠檬汁2毫升牛奶30克低筋粉50克泡打 ...

第 2 / 6 页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

你所需要的相关信息