与普通玉米相比，优质蛋白玉米在栽培上要注意以下几点： 一、隔离种植：在生产上种植优质蛋白玉米的地块 ...
蛋白质是一种对减肥至关重要的营养物质。蛋白质的分子大，饱腹感强，且蛋白质能够促进身体新陈代谢，提高热 ...
植物蛋白饮料的营养、加工及分类软饮料（softdrink）是指酒精含量低于0.5％(质量比)的天然的
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从血清中提取的蛋白质，适用于食品工业的食品添加剂和医药制剂。通常提取蛋白质的方法是离心分离，除去血浆 ...
在婴儿期经历了铺天盖地、巨细无遗的喂养指导之后，宝宝长到两三岁，父母在寻求帮助时，却往往只得到含混模 ...
基本原理在向组织状植物蛋白原料添加油脂时，预先向油脂中添加卵磷脂和乙醇，经搅拌、混合后再添加到组织状 ...
制作方法1.豆类是含有丰富蛋白质的物质，将豆类(芒果豆、小豆、扁豆、豌豆等)筛选，清洗并浸泡于水。浸 ...
成分 蛋白胨 10g 氯化钠 5g 磷酸氢 ...
基本成分蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种；各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及 ...
黑米高蛋白米粉有较高含量的蛋白质及米糠纤维，添加适量的维生素、矿物质可以成为婴幼儿及老年人的营养辅餐 ...
