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藏族血肠藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。做法：（1）把最好的羊 ...

奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了，新鲜的牦牛奶煮沸以后 ...

“火烧蕨麻猪”，是甘肃省甘南藏族自治州藏族人民脍炙人口的美味佳肴。它以皮脆、肉嫩、鲜香醇美而蜚虫于世 ...

简介糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。糌粑的制作方 ...

青稞酒藏语称“纳然”或者叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏民族最喜欢喝 ...

酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的 ...

藏式凉粉是西藏藏族自治区拉萨市地域所独有的小吃，口味偏辣，食用起来别有一番风味。特色藏族人喜食辣椒， ...

平常藏族人的饮食，多为藏面，甜茶酥油茶，糌粑。藏面也是具有拉萨特色的食物，藏面要事先压出来煮熟，然后 ...

糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是用青稞麦炒熟、磨细、不过筛 ...

安多面片是青海、甘肃、四川西北部藏族人民喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食，具有口味随人意，香辣酸 ...

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