茶是人类的最佳饮料之一,世界上有40多个国家种植茶树,流行喝茶的国家就更多了。中国是茶的原产地,也是 ...
藏族酥酪糕(醍),西藏的一道特色小吃,由黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁制作而成。西 ...
奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅,奶渣是什么呢?这要从藏族人的牛奶提炼方式说起了,新鲜的牦牛奶煮沸以后 ...
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族 ...
藏式凉粉是西藏藏族自治区拉萨市地域所独有的小吃,口味偏辣,食用起来别有一番风味。特色藏族人喜食辣椒, ...
西藏菜的成形主要在50年代后,是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。原料以牛、羊、猪、鸡等肉食,以 ...
酥油茶藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的 ...
“火烧蕨麻猪”,是甘肃省甘南藏族自治州藏族人民脍炙人口的美味佳肴。它以皮脆、肉嫩、鲜香醇美而蜚虫于世 ...
常言道:十里不同风,百里不同俗,千里不同情。中国幅员辽阔,受气候、地域、经济等诸多方面原因的影响,不 ...
卡规砖茶卡规砖茶,产于四川省雅安、宜宾、江津、万县等地,她以四川边茶中的南路边茶味原料经压制而成。砖 ...