中文名称：虾片英文名称：prawncrisp定义：以淀粉为主料，添加鱼虾肉或液汁和其他调味料加工的片 ...
1、产品特点：酥脆可口，营养丰富。 2、工艺流程：备料→切片→浸洗→沸煮→晾晒→成品。 3、制作 ...
用马铃薯制作的仿虾片，品质酥、脆，味香爽口，可提高食用价值和延长贮存期。其加工技术如下。一、备料。选 ...
1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片 ...
五、油炸马铃薯片（条）的生产工艺流程（1）工艺流程：马铃薯—清洗去污----去皮---切片----漂 ...
甘薯糖化代乳粉甘薯糖不化代乳粉营养丰富，水溶性好，易于消化，适于老人、幼儿食用。制法是：先将甘薯洗净 ...
甘薯糖化代乳粉甘薯糖不化代乳粉营养丰富，水溶性好，易于消化，适于老人、幼儿食用。制法是：先将甘薯洗净 ...
主料：红薯。辅料：尖椒、葱姜蒜。调料：盐、味精、糖、酱油、醋、水淀粉、食用油。制作步骤：1、红薯去皮 ...
GB/T23383-2009食品中双乙酸钠的测定高效液相色谱法本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、
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五、非油炸薯片 “非油炸”、“烘烤而成”、“低脂”，这些让人信服的字眼和零食结合在一起，不是个天 ...
