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干巴菌
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树 ...
牛肝菌
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食 ...
鸡油菌
鸡油菌鸡蛋黄菌、杏菌,为真菌植物门真菌鸡油菌。是一种要用真菌。 & ...
红香菌
野生红香菌有比其它香菇类具有更高的蛋白质、氨基酸、丰富的矿物质和维生素及多种药用成份。珍稀野生红香菌 ...
荔枝菌
只有一种菌能称为“菌中之王”,那就是只有广东特产的荔枝菌。正所谓“食在广东”,广东省物产丰富,可能是 ...
牛舌菌
牛舌菌[Fistulinahepatica(Schaeff)Fr],又称肝色牛排菌。此菌因形状和颜色 ...
鹅蛋菌
一、鹅蛋菌成分特点概述: 因菌形似鹅蛋而得名。鹅蛋菌颜色和味道都像蛋黄一样可口,鹅蛋菌富含蛋白 ...
木腐菌
食用菌按其栽培所需的原材料可分为草腐菌和木腐菌(wood-decayfungi),草腐菌所需栽培主要 ...
珊瑚菌
珊瑚菌又名“扫帚菌”;该菌体形俊俏,色泽秀美,营养丰富,含有多种对人体有益的碳水化合物和微量元素。珊 ...
牛排真菌
牛排真菌,树生真菌,可食用真菌,常着生在橡树上,顶盖鲜红,肉茎紫红色,圆盖形似一条大舌头,红色菌帽含 ...
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