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酱油、生抽、老抽的区别
酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油一般有老抽和生抽两种,那么, ...
天津市市场和质量监督管理委员会关于印发食品生产环节市级监督抽检信息的通告(2018年第7批)
近期,天津市市场和质量监督管理委员会组织天津市食品安全检测技术研究院等9家食
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江西省食品药品监督管理局关于进一步明确保健食品生产许可有关要求的通知(赣食药监特食〔2018〕3号)
各设区市、省直管试点县(市)食品药品监督管理局,各保健食品生产企业: 2017
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江西省食药监局公开征求《关于进一步明确保健食品生产许可有关要求的通知(征求意见稿)》的意见
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上海市食品药品监督管理局关于发布《上海市预包装冷藏膳食生产许可审查细则》的通知(沪食药监规〔2017〕8号)
各区市场监管局、市食药监局认证审评中心: 《上海市预包装冷藏膳食生产许可审查细
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上海市食品药品监督管理局关于对市政协办公厅社情民意转送单《关于加强食品安全管理的三点建议》的复函(沪食药监餐饮函〔2017〕297号)
【发布单位】【发布文号】【发布日期】【生效日期】【效力】【备注】市政协办公厅:感谢市政协对本市食品安 ...
四川省食品药品监督管理局办公室关于转发国家食品药品监督管理总局办公厅《关于加强自产自销和现制现售乳制品质量安全监管的通知》的通知(川食药监办〔2017〕322号)
【发布单位】四川省食品药品监督管理局办公室【发布文号】川食药监办〔2017〕322号【发布日期】20
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罐头食品对冷却水有什么要求
冷却就是降温,食品加热杀菌结束后应迅速冷却,因为此时尽管加热杀菌已结束,但罐藏食品仍处于高温状态,如 ...
食药监联合订餐平台 进行食品安全自查抽检
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月饼生产易出问题环节探讨
立秋已过,八月过半,离中秋佳节越来越近,月饼生产的高峰也随之而来。那么,生产月饼时该如何把控质量?哪 ...
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